Click here for Myspace Layouts

Pengikut

Diberdayakan oleh Blogger.

Archive

Configure your calendar archive widget - Edit archive widget - Flat List - Newest first - Choose any Month/Year Format

Selasa, 30 November 2010

MAKANAN KHAS PASONGSONGAN

Pasongsongan mempunyai beberapa makanan khas yang sangat digemari oleh masyarakat di kabupaten Sumenep maupun daerah – daerah lain, misalnya yaitu petis Pasongsongan, juko’ sengngi’, dan patthek juko’ ( krip ikan )
Petis Pasongsongan sangat terkenal di daerah – daerah lain karena petis Pasongsongan terkenal enak dan mantap rasanya. Berbeda dengan petis – petis lainnya, petis Pasongsongan terbuat dari 100 % sari ikan laut dengan kualitas terbaik. Nama terkenalnya yaitu petis “ PANCETAN “. Makanan khas lainnya yaitu “ JUKO’ SENGNGI’ “ dalam bahasa Indonesianya yaitu ikan bakar yang dilumuri oleh bumbu – bumbu khas Pasongsongan yaitu bumbu merah pedas. Rasanya sudah tidak bisa diragukan lagi, sangat enak dan bikin ketagihan. Apalagi masyarakat Pasongsongan makan ikan tersebut dengan nasi jagung, menurut mereka lebih nikmat lagi. Selain itu juga ada patthek juko’ ( krip ikan ). Krip ikan biasanya hanya terbuat dari tepung terigu, bawang putih, dan telur. Tetapi krip khas Pasongsongan ini di tambah dengan ikan laut dan krip ikannya itu dibuat lebih tebal. Krip ikan ini tambah enak lagi kalau dimakan dengan sambal terasi khas Pasongsongan. Untuk mencobanya silahkan kunjungi kecamatan yang berada di paling barat kabupaten Sumenep yaitu kecamatan Pasongsongan

0 komentar:

Posting Komentar

 

Designed by: Compartidísimo
Some images by: Scrappingmar